フコイダンとは
◆ヌルヌル成分フコイダン
フコイダンとは、海藻（モズク、メカブ、ワカメ、コンブなど）に含まれるヌルヌル成分のことです。海藻が健康に良いとされる理由にカルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んでいることや、低カロリーであるという以外に、フコイダンを含むヌルヌル成分が健康増進に効果を発揮することがわかってきました。
◆多糖体フコイダン
フコイダンはキノコに含まれるβ-グルカンと同じ多糖体の仲間で、正式にはフコースと呼ばれる糖が主な構成糖とする物質になります。フコイダンには硫酸基フコースが多く、これがガン抑制に強く影響していると考えられています。
◆フコイダンの効果・効能
フコイダンはガンを抑制するという働きをするだけではありません。現在わかっているフコイダンの作用は次のようなものがあります。
・抗腫瘍
・抗糖尿病
・抗ウイルス
・抗アレルギー
・胃潰瘍治療促進
・肝機能向上
・血液凝固阻止
・コレステロール低下